© Коллаж Настасьи Железняк
Простые рецепты и видеоинструкции
Недавно мы рассказывали о женщине, ребенок которой начал готовить еще в 14 месяцев, а уже к трем годам научился ловко обращаться с плитой.
Если вы успели позавидовать этой женщине и хотите, чтобы ваш ребенок тоже начал готовить (или хотя бы помогал вам, но не устраивал погром на кухне), то вам пригодятся несложные рецепты. Собрали для вас простые кулинарные мастер-классы от детей и их родителей.
Макароны с брокколи и курицей
Ингредиенты:
- Паста любой формы
- Курица
- Брокколи
- Сливочное масло
- Мука
- Молоко
- Сыр
- Соль и перец
@chikachingonafit
Picky Eater Approved #chickenpasta #cookingwithkids #recipesforkids #fyp #foryoupage #chikachingona #recipeoftheday #easyrecipe #happycooking #yum
♬ This Is How We Do It (Re-Recorded) [Remastered] — Montell Jordan
Начинайте учиться готовить с любимого блюда вашего ребенка. Например, с макарон. Просто сварите их по инструкции и приготовьте на пару овощи (как видите, девочка в этом ролике сама добавляет в свое блюдо брокколи, да еще и с улыбкой на лице).
Для соуса растопите немного сливочного масла, добавьте муку, медленно влейте молоко (в ролике используют миндальное, но подойдет любое) и помешивайте до загустения. Добавьте сыр, соль и перец, снова размешайте. А затем соедините в сковороде соус, брокколи, кусочки готовой курицы и макароны.
Ингредиенты:
- 150 граммов и 3 столовые ложки «Нутеллы»
- 1 ½ стакана муки
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- ½ стакана молока
- Шоколадные капли
@cookingfood1011
#kidscookingshow #kidscooking #cookies #food
♬ Steven Universe — L.Dre
Смешайте все ингредиенты в указанном порядке (шоколадной пасты лучше сразу брать больше, ведь в процессе ребенок может решить продегустировать ее), выложите тесто на противень ложкой и выпекайте 10–15 минут.
Ингредиенты:
- ½ стакана белого сахара
- ¼ стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванили
- ½ стакана мягкого сливочного масла
- ½ стакана греческого йогурта
- 1 яйцо
- 2 банана
- 2 ½ стакана муки
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- Щепотка соли
- 2 чайные ложки корицы
- ½ стакана шоколадных капель
И еще один рецепт печенья для детей. Смешайте оба вида сахара, ваниль и масло. Добавьте греческий йогурт, яйцо, бананы, муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и шоколадные капли. Размешайте тесто лопаткой. Выложите его ложкой на противень и выпекайте при 170 градусах 15 минут.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ⅓ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 стакана овсяных хлопьев
- ¼ стакана шоколадных капель
- Кокосовая стружка по желанию
@momofalltrades365
Oatmeal Clusters #oatmeal #cookingwithkids #kidscook #fyp
♬ Taste It — Ikson
Смажьте противень, в котором будут остывать батончики, маслом. Растопите масло, сахар и мед. Добавьте ванильный экстракт и овсяные хлопья, размешайте. Выложите массу в форму, разровняйте руками. Посыпьте шоколадными каплями и стружкой. Остудите в течение часа в холодильнике и нарежьте на батончики.
Ингредиенты:
- 1 стакан гранолы
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка меда
- Йогурт
- Фрукты и ягоды
Смешайте все ингредиенты для хрустящего слоя. Выложите гранолу в формочки для кексов, а сверху несколько ложек йогурта, украсьте фруктами и ягодами и уберите в морозилку на пару часов.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка сахара
- 1 пакетик быстродействующих дрожжей
- 2 ½ стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Вместе с ребенком вы можете приготовить пиццу. Пока вы будете резать ингредиенты для начинки (например, грибы, болгарский перец и маслины), ребенок поработает над тестом. Для этого ему нужно будет смешать воду, сахар, дрожжи и оставить эту смесь на десять минут. Затем добавить муку, соль, масло и замесить тесто, как показано в видео.
Разделите тесто на две части, растяните его, смажьте томатной пастой, добавьте сыр и другие ингредиенты. Выпекайте при 230 градусах 10–15 минут.
Ингредиенты:
- Хлеб
- 3 яйца
- Столовая ложка молока
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки ванили
В этом мастер-классе тоже предлагают поэкспериментировать с начинками. Раскатайте кусочек хлеба и обрежьте корочку. Смажьте один край сливочным сыром, выложите клубнику и сверните хлеб в рулет. Взбейте яйца с молоком, корицей и ванилью. Обмакните в яйца рулетики и обжарьте на сливочном масле.
Другие варианты начинки: арахисовое масло с бананом, масло с сахаром и корицей или даже сосиски.
Еще почитать по теме:
Бананы, кокосы: 5 простых рецептов домашнего мороженого
6 рецептов вкусных летних напитков
Опять жара: освежающие летние продукты, которые стоит давать детям
на наш
